緣起——平菇湯
一次午餐時(shí),小朋友們發(fā)現(xiàn)今天的湯里有許多的蘑菇。
“我最喜歡吃蘑菇了,蘑菇很鮮美。”
“我喜歡吃金針菇。”
“我喜歡吃平菇。”
“我喜歡吃香菇……”
可是有一個(gè)小朋友悄悄地說(shuō):“我不喜歡吃蘑菇,我不喜歡它的味道。”
寶貝們對(duì)蘑菇產(chǎn)生了極大的興趣和許許多多不一樣的想法,于是,合肥市安慶路幼兒園教育集團(tuán)總園中二班和蘑菇有關(guān)的故事就開(kāi)始啦……
認(rèn)識(shí)“菇”事
1.蘑菇調(diào)查表
首先,教師圍繞孩子們對(duì)蘑菇的了解展開(kāi)了調(diào)查,孩子們采用圖文并茂的方式記錄下自己的調(diào)查結(jié)果,并相互分享,對(duì)蘑菇有了初步的了解。由此,孩子們知道了蘑菇的種類(lèi)、蘑菇的生長(zhǎng)環(huán)境、蘑菇可以做的美食等等。
2.繪本閱讀
為了使孩子們進(jìn)一步了解蘑菇,班級(jí)開(kāi)展了一次認(rèn)識(shí)蘑菇的集體活動(dòng)。通過(guò)讓幼兒閱讀繪本故事——《不可思議的蘑菇》,讓幼兒了解到蘑菇的種類(lèi)和生長(zhǎng)環(huán)境,激發(fā)幼兒想要探究蘑菇的欲望。
家陽(yáng):蘑菇不能進(jìn)行光合作用,它們一般從腐爛的有機(jī)物、土壤或活的植物身上吸取營(yíng)養(yǎng)。
朗昱:蘑菇有很多種有不同的顏色,形狀也不一樣
雨嫻:蘑菇的種類(lèi)有很多,世界上有超過(guò)15萬(wàn)種蘑菇。
……
教師思考:
教師通過(guò)調(diào)查表和有趣的故事,激發(fā)孩子們的好奇心與求知欲??茖W(xué)的種子,在孩子們的心田悄然種下,故事中穿插的有趣的知識(shí),增加了幼兒對(duì)蘑菇的了解,幼兒們對(duì)蘑菇的探究興趣到達(dá)了高潮。
蘑菇實(shí)驗(yàn)記
1.蘑菇大討論
中二班的孩子們對(duì)蘑菇都非常的感興趣,且蘑菇對(duì)生長(zhǎng)條件的要求較低,成長(zhǎng)周期較短,可以滿(mǎn)足幼兒的探究欲望。于是,班級(jí)決定一起種植和探索蘑菇,進(jìn)行蘑菇實(shí)驗(yàn)。
首先,大家進(jìn)行了一次討論,教師和孩子們一起商量如何去種植和照顧好蘑菇。
思爍:蘑菇通風(fēng)的環(huán)境,我們可以把它們放在走廊,那里空氣好。
俊杰:蘑菇喜歡水,我們可以每天多給它們澆水。
靜琪:我們可以每天給蘑菇曬太陽(yáng)。
……
最終,大家決定通過(guò)認(rèn)領(lǐng)的方式,讓每個(gè)孩子都有一盆屬于自己的蘑菇盆栽,認(rèn)真的去照顧它。
2.蘑菇種植
家長(zhǎng)們帶來(lái)了菌包,菌包上粘貼了小朋友們的姓名。老師帶領(lǐng)小朋們友一起觀看賣(mài)家的種植視頻介紹,小朋友知道了菌包里面有菌種、豆柏、玉米芯、麩皮、棉籽殼、稻草等組成,菌包需要放在陰涼的地方,蘑菇?jīng)]有長(zhǎng)出來(lái)之前,給它鋪上濕毛巾、噴水保濕,促進(jìn)蘑菇的生長(zhǎng)。
孩子們每天都會(huì)去給蘑菇澆水,用心的去照顧蘑菇的生長(zhǎng),觀察蘑菇的變化。孩子們?cè)谶@個(gè)時(shí)候正是愛(ài)觀察和探究的年紀(jì),蘑菇一點(diǎn)點(diǎn)的變化就足以讓孩子們開(kāi)心一整天。
小朋友們每天到種植區(qū)觀察,發(fā)現(xiàn)有變化就用畫(huà)圖的方法記錄下來(lái),并和同伴分享自己的發(fā)現(xiàn),充分地表達(dá)自己的想法。通過(guò)觀察比較,孩子們記錄下了菌菇的生長(zhǎng)及變化過(guò)程。在體驗(yàn)、觀察、記錄過(guò)程中,孩子們真實(shí)的感受蘑菇的生長(zhǎng)變化,滿(mǎn)足了幼兒好奇心和探索欲并體驗(yàn)到了其中的樂(lè)趣。
最后,在孩子們的悉心照料下,我們的蘑菇大豐收啦!孩子們已經(jīng)迫不及待地開(kāi)始采摘蘑菇了。大家都小心翼翼的,生怕傷到了小蘑菇。孩子們聚在一起觀察蘑菇的顏色,摸一摸蘑菇、聞一聞蘑菇的氣味,撕一撕蘑菇,感受蘑菇的特點(diǎn)。孩子們分享著自己的勞動(dòng)成果,心中有了不一樣的感慨!
種植菌菇是一段快樂(lè)的探究歷程,孩子們收獲的不僅僅是菌菇生長(zhǎng)的變化知識(shí),還獲得了探究過(guò)程中遇到問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,以及體驗(yàn)到勞動(dòng)帶來(lái)的收獲和快樂(lè)。
教師思考:
豐富的材料供給,為孩子們的游戲體驗(yàn)提供了無(wú)限可能。從種植包、培養(yǎng)土到噴水壺,孩子們有機(jī)會(huì)親身體驗(yàn)生命的孕育過(guò)程,感受蘑菇菌從孢子到成型的神奇變化。蘑菇實(shí)驗(yàn)站彌漫著濃厚的科學(xué)探究氛圍,孩子們?cè)谄渲凶匀欢坏禺a(chǎn)生疑問(wèn)、尋求答案,不斷積累科學(xué)知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并分享自己的成果。在這里,孩子們探索、實(shí)驗(yàn),并且相互交流,自信心與表達(dá)能力都得到了極大的提升。
玩玩“菇”趣
關(guān)于蘑菇的故事并沒(méi)有結(jié)束,孩子們對(duì)蘑菇的熱情異常高漲,為了繼續(xù)拓展孩子們對(duì)蘑菇的興趣,也為了培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力和藝術(shù)細(xì)胞。班級(jí)還開(kāi)展了許多關(guān)于蘑菇的活動(dòng)。孩子們用蘑菇編制七彩的夢(mèng),用畫(huà)筆畫(huà)出自己眼中的美麗世界,用自己的小手動(dòng)手做出美麗的蘑菇作品。
1.繪畫(huà)活動(dòng)
孩子們通過(guò)自己的觀察,了解蘑菇的特點(diǎn),并結(jié)合自己的想象,畫(huà)出了自己心目中的蘑菇房子。用色彩和形狀生動(dòng)表現(xiàn)它們的特點(diǎn),創(chuàng)造出層次豐富、視覺(jué)美觀的畫(huà)作。
2.手工活動(dòng)
孩子們還用自己的小手做出了美麗的蘑菇作品。用黏土捏、搓、揉、扁做出美麗的蘑菇森林、用折紙折出可愛(ài)的小蘑菇……感受創(chuàng)作的樂(lè)趣。
教師思考:
在活動(dòng)中提高孩子們的動(dòng)手操作能力,可以讓孩子們更好的認(rèn)識(shí)蘑菇的形狀和結(jié)構(gòu),印象更深刻,孩子們自己動(dòng)手,也更能增加孩子們的探究興趣,培養(yǎng)孩子喜愛(ài)大自然的情感,以及感受藝術(shù)美和創(chuàng)造美。
嘗嘗“菇”味
認(rèn)識(shí)了常見(jiàn)的蘑菇,孩子們還想了解蘑菇的味道,于是,帶著這個(gè)問(wèn)題孩子們和爸爸媽媽一起利用周末的時(shí)間走進(jìn)超市或菜市場(chǎng),去尋找生活中各種各樣的“菇”,回家后,和家人一起把它們變成美食,一起嘗嘗蘑菇的味道。
教師思考:
家園共育,讓幼兒的成長(zhǎng)變得更加豐富多彩。家長(zhǎng)陪伴孩子們走進(jìn)菜市場(chǎng)或超市的蘑菇專(zhuān)區(qū),一起觀察、挑選并制作美食。在這個(gè)過(guò)程中,孩子們將所學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活緊密聯(lián)系起來(lái),提高了綜合實(shí)踐能力,也積累了寶貴的生活經(jīng)驗(yàn)。
“我們的‘菇’事”暫時(shí)告一段落,大自然的神奇持續(xù)吸引著我們,生命的奧秘不會(huì)因此止步,我們會(huì)帶著一個(gè)個(gè)好奇的小問(wèn)號(hào),帶著觀察的眼睛去發(fā)現(xiàn)身邊的小美好!
撰稿:孫嫻文
初審:蔣小孌
復(fù)審:陳 嵐
終審:李 崢
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